Sakoma, jog duonos skonis – tai gyvenimo skonis. Sausio 21 d. Gruzdžių vaikų socializacijos centro vaikai dalyvavo duonos kepimo edukacijoje Šiaulių „Aušros“ muziejaus Žaliūkų malūnininko sodyboje-muziejuje. Šiandien buvo kepama natūraliai subrandinta naminė duona. Centro mokiniai, susėdę prie karščiu alsuojančios krosnies, išgirdo pasakojimą apie sunkų duonos kelią nuo sėjos iki stalo, sužinojo duonos kepimo tradicijas, papročius ir ritualus, patys minkė ir išsikepė po duonos kepalėlį.